虽然优质蛋白大都来源于动物性食物,品质相对较高。植物性蛋白通常有1~2种必需氨基酸含量不足。但并不是说我们只吃动物性食物就够了,吃太多肉类会加重身体负担,如脂肪太多、肾脏负担加重等。
健康饮食的关键在于均衡,摄入多样化的食物。
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